FINE ANNO

Sono aperte le prenotazioni per le serate del 31 dicembre per la sede del Margherita e per quella del Molo Borbonico.

Il cenone al Margherita sarà allietato dalla esibizione del gruppo musicale ” The Wonders” con le loro covers delle musiche dei “Beatles”.

La serata al Molo Borbonico, invece, dedicata a tutta la famiglia, dopo la tradizionale cena a buffet, vedrà una animazione divertente sia per i bambini che per gli adulti e con la musica del DJ.

Le prenotazioni dovranno essere effettuate personalmente entro la data del 28/12 in Segreteria e/o presso il Ristorante.

Qui di seguito Vi inviamo i due menu per le distinte serate:

MENU DEL 31/12/2019 SEDE MARGHERITA

Aperitivo
Tartine accompagnate da bollicine ed analcolico

Antipasti

Tortino di polenta formaggio fuso verdure e gamberi croccanti
Zeppola farcita con melanzane su nido di stracciatella

Primi piatti

Risotto con porcini e scaglie di formaggio di fossa
Ravioli ripieni di tonno fresco e stracciatella con sugo di datterino giallo

Secondo piatto

Filetto di branzino al forno con crema di verdure al lime e chips di carciofi

Frutta fresca
Dolci di nostra produzione

A mezzanotte: Lenticchie e cotechino

Vini
Bianco e rosso da definire
Spumante Contessa Emanuela

MENU DEL 31/12/2019
SEDE MOLO BORBONICO
BUFFET

Fave e cicorie
Insalata di verdure grigliate
Frittura di calamari e gamberi
Parmigiana
Pizza di patate
Frittura italiana
Polpette
Selezione di latticini (treccione mozzarella, ricottine con marmellata, pecorino a scaglie)
Vitello tonnato

Calamarata con coda di rospo e pomodorini
Risotto con funghi cardoncelli e caciocavallo
Lasagna bianca (per i bambini)

Frutta
Dolci monoporzione
Panettone e Pandoro
Lenticchie e cotechino
Bevande
acqua/ vino rosso e bianco/ bollicine
aranciata e coca cola

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