Sono aperte le prenotazioni per le serate del 31 dicembre per la sede del Margherita e per quella del Molo Borbonico.
Il cenone al Margherita sarà allietato dalla esibizione del gruppo musicale ” The Wonders” con le loro covers delle musiche dei “Beatles”.
La serata al Molo Borbonico, invece, dedicata a tutta la famiglia, dopo la tradizionale cena a buffet, vedrà una animazione divertente sia per i bambini che per gli adulti e con la musica del DJ.
Le prenotazioni dovranno essere effettuate personalmente entro la data del 28/12 in Segreteria e/o presso il Ristorante.
Qui di seguito Vi inviamo i due menu per le distinte serate:
MENU DEL 31/12/2019 SEDE MARGHERITA
Aperitivo
Tartine accompagnate da bollicine ed analcolico
Tortino di polenta formaggio fuso verdure e gamberi croccanti
Zeppola farcita con melanzane su nido di stracciatella
Primi piatti
Risotto con porcini e scaglie di formaggio di fossa
Ravioli ripieni di tonno fresco e stracciatella con sugo di datterino giallo
Secondo piatto
Filetto di branzino al forno con crema di verdure al lime e chips di carciofi
Frutta fresca
Dolci di nostra produzione
A mezzanotte: Lenticchie e cotechino
Vini
Bianco e rosso da definire
Spumante Contessa Emanuela
MENU DEL 31/12/2019
SEDE MOLO BORBONICO
BUFFET
Fave e cicorie
Insalata di verdure grigliate
Frittura di calamari e gamberi
Parmigiana
Pizza di patate
Frittura italiana
Polpette
Selezione di latticini (treccione mozzarella, ricottine con marmellata, pecorino a scaglie)
Vitello tonnato
Calamarata con coda di rospo e pomodorini
Risotto con funghi cardoncelli e caciocavallo
Lasagna bianca (per i bambini)
Frutta
Dolci monoporzione
Panettone e Pandoro
Lenticchie e cotechino
Bevande
acqua/ vino rosso e bianco/ bollicine
aranciata e coca cola
